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Download-Bereich mit Dateien und Bauernweisheiten



Dateien zum Download - Rezept für Twitterer - Garten & Wetter:
Bauernregeln des Monats - das Jahr im 100-jährigen Kalender


Dies ist die Übersicht aller Dateien, die Sie sich auf unseren Seiten als Downloads herunterladen können:



 Eine Idee für die nächste Fetensaison:

Das komplette Fetenkochbuch in ausgedruckter Version gibt es zum Bestellen.
Mal ansehen? Das geht auf dieser Seite.



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Für unsere Twitterer haben wir an dieser Stelle ein Lieblingsrezept.

Nudelsalat mit Thunfisch pdf-Version

Zutaten für 4 Personen:
500g Hörnchennudeln 2 Kiwi
1 Apfel 2 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft)
Goudawürfel (ca. 250 g) 3 Gewürzgurken (aus dem Glas)
3-4 getrocknete, eingelegte Tomaten 1 kl. Glas Miracel-Whip
Zum Würzen: Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Petersilie, Basilikum
Zubereitung:
Hörnchennudeln bissfest kochen und Thunfisch abtropfen lassen.
Kiwi schälen und würfeln. Apfel evtl. schälen und würfeln.
Entweder gewürfelten Gouda nehmen oder Gouda am Stück in Würfel schneiden.
Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden.
Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und in ganz feine Stücke schneiden.
Alles in eine Schüssel geben. Miracel-Whip oben drauf geben und darauf die Gewürze. Vor dem Verrühren etwas von dem Gurkensaft aus dem Glas in die Schüssel geben, dann alles gut vermengen.
Schmeckt auch warm schon ganz gut… ;-)



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Garten & Wetter:  Bauernweisheiten 2013
Wer seine Wohlfühlmöbel und Gartenmöbel nur bei schönem Wetter nutzen möchte, den interessieren vielleicht die alten Bauernweisheiten, die das Wetter vorhersagen sollen. Am Ende der Seite gibt es weitere Informationen zu der astrologischen Jahresbedeutung im Hinblick auf den 100-jährigen Kalender.

Bauernregeln im Mai

Der Monat erhielt seinen Namen römischen Göttin Maia und war im römischen Kalender der zweite Monat. Er ist der vierte Monat des Jahres im Gregorianischen Kalender. Weitere altdeutsche Namen für den Mai sind z.B. "Blühmond, Blumenmond und von Weidemonat: Wonnemond, Wonnemonat".

Im katholischen Kirchenjahr ist der Mai besonders der Verehrung der Gottesmutter Maria gewidmet (Maiandachten), weshalb er in diesem Umfeld auch als Marienmond bezeichnet wird. Seit einigen Jahrhunderten wird der Aufbruch der Natur mit Maifeiern, -Prozessionen und speziellen Bräuchen gefeiert, in diese Zeit fallen auch Feste wie Pfingsten, Beltane oder Walpurgisnacht. Auf die so genannten Eisheiligen ist heutzutage nicht immer pünktlicher Verlass: ein Kälteeinbruch soll vom 11. Mai bis zum 15. Mai sicher sein und erst danach sei mit verlässlich wärmeren Tagen zu rechnen.

Dies sind die  "Eisheiligen":
11. Mamerz hat ein kaltes Herz.
12. Wenn's an Pankratius friert, so wird im Garten viel ruiniert.
13. Servatius muss vorüber sein, willst vor Nachtfrost sicher sein.
14. Vor Bonifaius kein Sommer, nach der Sophie kein Frost.
15. Vor Nachtfrost du nicht sicher bist - bis Sophie vorrüber ist.

Und schon kommt die passende Bauernregel für jedes Wetter:
Nordwind im Mai bringt Trockenheit herbei.
Auf nassen Mai kommt ein trockener Juni herbei.
Erst in der Mitte des Mai ist der Winter vorbei.


Das Jahr 2013 ist ein Mondjahr. Das bedeutet nach dem 100-jährigen Kalender: der Mai ist von Beginn bis zur Monatsmitte warm bis sogar heiß bei gelegentlichem Regen, danach wird es sehr kalt (Eisheilige) und Hagel ist möglich. Und wer sich nach dem Mond richtet, kennt diese Regel: bei zunehmendem Mond werden Nelken, Levkojen und Anemonen versetzt. Heiraten sollte man nur bei zunehmendem Mond, dann wird die Ehe glücklich und fruchtbar - wenn´s hilft...

Es gibt viele und sich meist reimende Bauerweisheiten, die manchmal augenzwinkernd als Regel verstanden werden wollen. Als Bauernregel des Tages können Sie diese gern als Twitternachricht verfolgen.

2013 im Hundertjährigen Kalender

Das Jahr 2013 (astrologisch gesehen vom 21.03.2013 bis 20.03.2014) wird nach dem 100-jährigen Kalender dem Mond zugeschrieben und kann wie das vorherige Jahr mit "kalt und feucht" beschrieben werden. Denn das Wetter im Mondjahr ist meist sehr kühl und es gibt mehr Niederschläge als trockene Zeiten. Insgesamt gilt das Mondjahr als feucht und kalt, auch wenn der Sommer zwischendurch heiße Tage kennt.

Die "Wetterfrösche" des 100-jährigen Kalenders machen für den Frühling zwar warme, aber auch sehr feuchte und frostige Vorhersagen, die einen kalten März und einen verregneten April versprechen. Schön und sehr warm wird der Mai nur in der ersten Monatshälfte, danach kommt die Kälte zurück - und auch der Regen. Für den Sommer werden Regenschirm und Regenschutz zum ständigen Begleiter - aber wer mag schon Dauerregen, auch wenn der mal warm ist? Der Regen wird die folgenden Monate bis in den September hinein fast täglich begleiten und schon Mitte September kann es den ersten Frost geben. Damit ist auch der Herbst kalt, feucht und unbeständig und statt goldenem Oktober gibt es Kälte, Eis und Schnee. Der Winter des Mondjahres soll dann anfangs mittelmäßig kalt, danach sehr feucht und regnerisch werden und sich der Wechsel von Frost und Schnee bis in den Februar 2014 halten.

Der Mond beeinflusst das emotionale Jahresklima, denn er hat gleichzeitig eine erschaffende und eine zerstörerische Seite. Kreative Menschen werden unterstützt mit schaffendem Ideenreichtum, andere erleben ein spirituelles Jahr, das launische Energien freisetzen kann, wenn man sich zwischen Bauchgefühl und Ratio entscheiden muss. Der Mond, als Herrscher des Tierkreiszeichens Krebs, steht nicht nur für tiefe Emotionen, Inspiration und besondere Eingebungen, sondern auch für Geborgenheit, Zuhause, Sehnsucht und Sicherheit. Es ist also jedem selbst überlassen, auch aus diesem Jahr für sich das Beste zu machen - alles ist möglich!


 

Gartensaison-2013-Gartenpflanzen-mit-Campanile-Leuchtturm

An dieser Stelle wünschen wir
allen Besuchern unserer Webseiten,
allen Kunden und Freunden des fairbay-mall-Teams
eine sonnige Gartensaison 2013!

 

 

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